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为什么丰巢亏损5年,大家还是不能接受丰巢收费?

生活
2021
07/05
16:01

我开了一家面馆,来我这儿吃饭的人络绎不绝。

一碗面我卖20元。从后厨端出来送到桌上只要1分钟。卖一碗面我赚5元。

但是人太多了,我一个人端不过来,于是我雇佣了5个小哥帮我端盘。

每个小哥我给他开2000元/月薪水。你别嫌低,嫌低别来我这儿干活。反正这儿活有的是人肯干!

这样算起来,每个小哥一天能帮我端500次左右的盘,五个人合起来就是2500盘。

我寻思着这样效率实在太低。

丰巢

于是我一次性花了2000元请人给我敲了一张大桌子,上面写着“自助桌”。小哥儿们从后厨端出碗来直接往这儿一放就行了。

原本一个小哥一天只能端500个,现在 一天能端1000个!效率直接翻倍!

某些顾客窃窃私语:“原本我们花钱买了面吃,服务员不都得端到我们面前嘛?现在搞这么一张‘自助桌’,我们顾客吃饭还得亲自端,多麻烦啊!”

我™顿时就怒了:你们有得饭吃就已经很不错了,还敢来给我嫌三嫌四!

于是我眉头一皱,计上心来:

我叫来服务员小哥们:你看!我花了这么大价钱方便了你,你们得感谢我吧?以后就不用领基本工资了,端一次盘子我给你1毛钱。但是如果顾客给你们差评,你们就得赔我500元。因为你们偷懒的话,损失的是我家的招牌,懂了不?

小哥儿们一想:一天端1000次,一次1毛钱,日薪就是100元,月薪3000元,比原来多好多。于是爽快答应了。

我™快要乐死了。

他们不知道我已经偷偷计算过顾客的投诉率。平均每个小哥每月会接到4次投诉,折算起来他们的月工资其实平均还比原来下降了1000元。万一连续吃到差评干不下去了——那就滚蛋好了!反正外面有的是人来干活啊?

这样一来,

一则、可以省下开除员工的违约金。随时都有年轻有力的小哥来我这儿工作。

二则、可以让小哥与这些刺头顾客互掐。以后再有刺头想批判我,就有可能被这边的开除人员拿刀捅死!

三则、可以从小哥们身上直接赚到更多钱。表面上看,你们吃差评返工资是概率问题;实际上就是个必然事件。大数据我给你们安排的明明白白!

哎妈呀!这简直就是一石三鸟之计!我怎么能这么聪明!

等等!我好像还想到了一点。

这群吃里扒外的顾客用了我花2000块打造出来的桌子,在上面取餐送餐,摸来摸去的,我总得收点费用吧?

毕竟我为了更好地服务他们,可是足足亏了2000块啊!

于是我宣布:来“自助桌”取餐的顾客,每人必须付1毛钱保管费。

这下人群里一下就议论开了:有些觉得一毛钱也无所谓;有些懒得付钱管自己默默地取餐;剩下的人非但不付钱,反而还跳起来骂我!说什么“我们顾客亲自取餐已经是在迁就你了,我们亲自做了你们服务员本该干的活,论理应该是你付给我们钱才对!现在还敢跟我们要钱?

哈哈哈哈……骂吧骂吧!

我直接往后厨一钻,同时留下一张牌子:“有什么不满意,请投诉服务员。”

小小一张自助桌,就能给我额外带来:

5000元/月的投诉回扣(从小哥儿工资里扣来的)+5000/月的使用费(从愿意付钱的顾客那里收的)。对了,客流量也从之前的7.5万翻倍成了15万。卖面的钱都比原先多赚了37.5万。

合起来就是一个月多赚38.5万的钱。成本我用了一张2000元的桌子。

我真™的血亏啊!我都亏得想哭!!!

THE END

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